煮しめづくり交流会を開催しました

2014年11月25日 /

11月23日、日曜日 紅葉真っ盛りの秋晴れの中

「しぶきの郷むえ」が今年も「煮しめづくり交流会」

を廃校になった小学校で開催しました。

まず、煮しめづくりを勉強。

次に、正月前のもちつき。

そして、昼食タイムとなりました。田舎料理バイキングで

お腹いっぱい食べました。

午後、一番の授業は林業体験。  なめたけ菌を桜の木に

植菌体験をしました。

このあと、もちを使ったピザづくり。近くのお寺にぎんなんひろい。

山里の秋を満喫していただいたと思います。

参加していただいたみなさま、ありがとうございました。